红塔基地厨房 点击此处查看其它图片

　　新浪体育讯　皇马来到红塔基地后的衣食住行安排中，也许饮食方面的要求和接待工作显得更为神秘。首先是这个50多人的代表团究竟要求吃些什么值得期待，更让人关心的还有这支世界巨星组成的球队在饮食方面如何安排，如何做到营养平衡但又不失可口，也是我们关注的焦点。带着这些疑惑，我们采访了负责此次皇马红塔之行餐饮安排的有关领导。

　　上次皇马特使布特拉格诺和高德公司的代表来考察红塔基地的时候，静海源别墅后面 的精细中餐馆就得到了认可。中餐馆距离皇马入住的静海源别墅区只有1分钟路程，通过别墅区内的小路就可以通到，这样便于基地方面封闭的管理。

　　在面对记者的采访时，负责此次皇马在红塔期间饮食安排的红塔体育中心餐饮部王经理表示，皇马代表团在7月初已经传真了西班牙文的菜单，红塔方面根据翻译过来的菜单，制定了全部西餐自助餐的接待方案。对于这份神秘的菜单，即使我们拥有红塔基地的特许，但餐饮部还是决定尊重皇马方面的意见决定暂时不对外公开，不过总厨师长还是向记者透露了皇马一日三餐的基本安排。

　　按照欧洲人的习惯，早餐皇马要求的主要是热狗、脱脂的牛奶、不含酒精的软饮料和鲜榨果汁。同时，精细中餐馆方面还提供了诸如烤面包等各种烤食，配合黄油或者果酱，随时提供给有需要的皇马队员。

　　午餐方面，鱼子酱是必不可少的一道菜，除了鱼子酱，披萨饼、意大利面、意大利空心粉将是主食，而像牛排、猪排、鸡排和鱼排这些补充热量的肉食也都将是非常受欢迎的菜品。按照皇马的安排，由于俱乐部保持一天两练，上午训练结束后，中午吃饭时球员们将会比较饥饿，因此中午皇马方面在肉类上的大量需求，红塔方面已经做好了充分的准备。

　　晚餐时，金枪鱼将成为头牌，晚餐的安排和中餐基本一样，但增加了补充热量更好的一些菜品如乳酪和糕点等等，色拉和水果也是必不可少的。不过要等到皇马的营养师确认后，才能最终确定水果的种类和数量。

　　考虑到欧洲球员都有下午茶的习惯，因此精细中餐馆的二层有可能被改造成茶吧，全天24小时供皇马球员使用。而酒店内原本的一些包间，都将被改造成为像乒乓球室、台球室等健身场所，酒店内部进行类似的改造，也是为了更好的封闭管理，在保证皇马球员安全的情况下满足他们的要求。

　　在接受采访时，王经理反复向记者强调这次接待活动的规格将是红塔基地最高的。此前红塔体育中心接待过中国国家队、国奥队以及瑞典队和韩国的一些俱乐部队，不过这次为了皇马的到来，俱乐部的各方面准备都是最高规格的。特别是在服务意识上，目前餐饮部最得力的服务员都在进行培训，培训的内容包括英语对话以及服务意识的训练。考虑到可能发生的因为语言不通而引起的一些误会，餐饮部已经聘请了两名专业的英语翻译和一些大学生作为义工，避免上述情况的发生。同时，基地还要求服务员要充分理解皇马客人的肢体语言，争取在对方还没有用英语或者西班牙语发问之前解决对方的困难。

　　采访过程中我们提到了米卢，这个可爱的老人得到了精细中餐馆经理们的赞誉，他的随和以及平易近人都给人留下良好的印象。王经理告诉记者，米卢最喜欢中餐馆的饺子和葱油饼，不知道米卢的喜好是否会在罗纳尔多或者小贝身上再次重现。(新浪特派昆明记者于航)

　　订阅新浪体育新闻，送你皇马球票让你亲历五大球星风采
　　新浪邮箱雄踞市场第一 真诚回馈用户全面扩容
　　新概念英语 口语 出国考试 考研暑期限时优惠
　　无数人梦寐以求的境界，亲密接触，激烈搏杀，包你爽上“天堂”