本报讯“我们称量和研究了他们吃的每一克食物”，即将离开国家队的营养师小组“领队”、博士生导师杨则宜昨天说，“到最后我们得出结论：国足的主食偏少。”

　　3位营养师是4月9日到达国家队驻地的，在这短短的5天时间里，他们的工作就是对国足的食物进行彻底研究，提供更完美的运动营养处方。杨则宜表示，他和自己的两个学生称量了球员摄入的每一克食物，然后通过电脑计算出所有营养。他说：“研究结果表明，国家队球员主食偏少，而且他们现在食物含油量有点超标。”

　　杨则宜解释说，有些人可能误认为主食不足可以通过其他种类的食物来补充营养，但是运动员更需要的是高碳水化合物，这样的成分70%都是通过主食——小麦和稻米制品得到。所以主食对于国足的不可替代性不言而喻。昨晚，杨则宜针对研究结果修改了运动营养处方。这个处方是针对每一位运动员的，两个月后做调整。换句话说，也就是国脚按照这个处方进食后，然后由队医进行分析，“使他们营养最终达标。”(江耀然)