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营养专家:饮食不合理 国脚普遍“偏食”

http://sports.sina.com.cn 2001年04月13日14:27 新民晚报

  本报昆明今日电 前两天刚到昆明时,国脚们曾经接受过一项问卷调查,调查的项目是队员们平时的饮食和营养搭配情况。昨晚,国家队随队科研人员公布了上次调查的结果。从这项结果来看,大多数国家队队员都存在“偏食”的毛病,作为运动员,他们平时的饮食结构和习惯,不够合理之处还真不少。

  调查显示,在营养结构方面,国家队队员对脂肪和蛋白质的摄入量明显偏高,相比之
下,碳水化合物、维生素C明显摄入不足。

  营养专家建议国家队队员,从现在开始,尽量做到少吃富含脂肪的肉类食物,同时,要多吃主食,尤其是富含碳水化合物的面条。营养专家特别提醒国家队队员,要特别注意多吃蔬菜以及水果。

  考虑到将来要征战客场的因素,营养专家建议,应该让国脚尽量习惯吃西餐,相比之下,西餐的营养搭配更适合足球运动员。(姬宇阳)


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