首席记者 沈坤彧

　　推销红酒，意外当上主帅

　　早在上世纪80年代，当蒂加纳还在波尔多俱乐部攀登自己球员生涯的最高峰时，他已经在场外经营起了自己的葡萄园和酒庄。“那是1987年，在Bibian城堡附近，我在那儿买下了一片占地25公顷的葡萄园，平均每年可以生产18.5万瓶葡萄酒。”

　　蒂加纳承认自己在最初的时候并不爱红酒，相比之下，他甚至更偏爱啤酒。但是葡萄酒营造出的那个精致世界深深吸引着他，让他投身其中。蒂加纳回忆说自己开始的时候几乎事事亲力亲为，而且经常在晚上开工。后来，蒂加纳告别波尔多俱乐部，转而为马赛俱乐部效力。“我把那儿的地都卖了，因为我当时相信自己这辈子都不会再回波尔多了。”当然，命运安排他在二十多年后的2010年以主帅身份回到了波尔多，但这段经历让他和家人身心受到重创。自此以后，大概蒂加纳是真的不会再回波尔多了。

　　时间回到上世纪末期，1991年春天，当时的蒂加纳已经逼近自己球员生涯的末期。马赛在冠军杯决赛中对阵AC米兰(微博)，蒂加纳自然也为了这场历史性的比赛摩拳擦掌。然而当时的主帅不知出于什么目的，让他在比赛中坐上了冷板凳。走下这张板凳不久后，蒂加纳就结束了自己的球员生涯，消失在卡西斯的葡萄园里。

　　他在1993年走上教练的岗位纯粹是一次巧合，当时蒂加纳正在利用他的特殊身份四处兜售自己酒庄出产的葡萄酒。这一天，他来到了里昂主场热尔朗球场，并在球场的VIP包厢里组织了一次品酒会。在品酒会上，蒂加纳遇上了当时的俱乐部主席拉孔布，后者提出让他担任里昂队主帅。在这样千载难逢的机遇面前，教练表现出了不卑不亢的态度，他并没有急于答应，而是向俱乐部提出了一个附加条件——他们必须帮自己卖出12万瓶红酒。里昂同意了，于是双方愉快地签约。签约后的头几场比赛，有一回客场打甘冈，人们发现他在当地一家超市里进行红酒促销活动。

　　蒂加纳说，“人们和我谈话，总是先谈足球，接下去就谈葡萄酒。”他的酒庄在法国十分出名，有一回——那时蒂加纳还在担任波尔多主帅一职——马赛主帅德尚谈到自己的这位联赛对手时说，“我早就听说过蒂加纳自家酿的葡萄酒，只是一直没有机会品尝，希望他有机会来的时候给我带一瓶尝尝。”

　　经营酒庄，顺便投资地产

　　由于蒂加纳的主业仍然是足球教练，葡萄园的主要事务现在都交给他31岁的长子雅尼克打理。教练一家去年7月搬进了一幢有着硕大全景露台的宅子，蒂加纳喜欢站在露台上怀着自豪的心情眺望自己经营的葡萄园。

　　“这里是我1997年买下的，总共有9公顷占地。生产的葡萄酒品牌叫La Dona Tigana，只有白葡萄酒和粉红酒。每年的产量，大约在4.5万瓶到5万瓶之间。”La Dona Tigana绝非徒有虚名，在2009年，它还获得过法国农业部颁发的金奖。蒂加纳说，过去的一年，是自从1987年以来最好的酿造年份。在卡西斯，因为葡萄园的占地相对较小，蒂加纳只雇了两名长工。其他，都是农忙时节雇来帮忙的临时工。

　　2011年对于教练的葡萄园而言也是个好年份，因为在8月底就进入了葡萄收获季。而忙碌的田间事务也帮助主帅渐渐淡忘了自己在波尔多的心灵创伤。7月份，夫妻两人在家里的游泳池旁为他们的女儿举办了生日派对，希望以此让她走出在波尔多时的阴影。蒂加纳16岁的女儿因为父亲的工作在波尔多时饱受屈辱，无论是在学校或者在球场看台上，人们把对于波尔多主帅蒂加纳的怨恨都发泄在了这个少女身上。而现在，蒂加纳希望她可以重新恢复往昔平静的生活，像所有这个年纪的少男少女一样。

　　在卡西斯这个小渔村，所有人都认识他，每个人都对他很友善。闲暇的时候，教练去港口吃顿简单的午餐，或者傍晚时分下到镇上，和朋友们下一盘双陆棋，享受生活中简单的乐趣。除了种植园主，蒂加纳的另一个身份是投资商。他买地，然后将其转卖或出租。在法国南部阿维尼翁附近的小镇蓬岱，他曾经将一座旧工厂买下，后来又命人将厂房夷为平地，将其分块出租。现在，在原址上已经开出了麦当劳、超市和洗车店等。在那儿，蒂加纳投资了2400平方米的不动产。

　　这就是他教练生涯以外的生活，所以蒂加纳总是说，他不需要足球来过活。在和申花(微博)(微博)签约前，虽然有多家俱乐部接触过他，但他都不为所动。蒂加纳并不是一个容易为金钱打动的人，他说，“虽然现在的收入不像当教练时那样多，但减少些开支一样可以生活。如果实在不行，我还可以像当初一样回到超市兜售葡萄酒，签上我的名字总有人会买的。我们还是住得起酒店，只是星级低一些。”