中国菜享誉世界，这一点中远足球队的法籍主教练勒瓦尔最明白。所以，一谈起中华美食，老头立即瞪大他那透明玻璃般绿色大眼，眉飞色舞的样子让人忍俊不禁。

　　中远队的训练场是由两块标准足球场组成，碧绿草皮整齐划一。看了勒瓦尔下午两个小时的训练，体会最深的是他的以身作则。队员们在练习对抗，老头跑前忙后，比裁判还敬业。轮到队员休息间隙，勒瓦尔立即抓紧时间卧地做几十个俯卧撑。忙完了训练，队员们都 在一旁擦汗喝水，而老头还邀请助理教练与他一起踢网式足球。站在一旁的领队于亚南告诉记者，老头好像有使不完的劲。昨天他还亲自带队，在海滩上头顶烈日跑完了11000米，完了还给队员发矿泉水，简直令人难以相信他已有53岁。

　　对于这些天队伍逐渐加大运动量，队员能否顶得住的问题，老头另有看法。勒瓦尔认为，快乐是体育运动的根本。如果你感到不快乐，那么你从事任何运动都是一种痛苦，既然是这样你又何必去玩它呢？

　　这几天队里都要煲一种名为“三龟炖水蛇”的汤，帮助队员补充体能上的消耗。据说，勒瓦尔最喜欢喝这种汤，每天都要喝上几大碗。看来，老头对中国美食的确有研究。 （本报海南博鳌1月16日专电） 本报记者庄怀青

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