据了解,旭宝推行的“禁烟运动”虽然在开始之初受到部分会员及内部少数员工的情绪抵触,但坚持不懈地努力和对大众健康地关注也得到了不少行业内人士的支持和赞许。
反对
案例一
对于上海旭宝高尔夫俱乐部的市场总监张荑来说,实施禁烟的压力很大,因为上海旭宝是一个纯会员制的球会,会员结构较国际化,其中日本籍会员约占25%—35%,欧美籍会员约占15%,香港、台湾、新加坡华人加上上海本地的会员的会员占35%—40%。而在所有的会员中,日本、台湾等地会员吸烟的比例较高。
“虽然我们在实施之前做了大量的准备工作,给会员发放问卷,发短信息,对我们的一线服务人员进行耐心和沟通技巧的培训,设置专门的客诉人员,把远离餐厅和休息大厅的储藏室改为专门的吸烟室等,但在实施时,还是遇到了一些反应比较大的会员。”在球会刚宣布会所禁烟时,一位老会员就直接打电话给张荑,声称禁烟侵犯了他的人权,他可能会通过法律的形式来争取自己的权益。对此,张荑一边耐心地劝导,一边与员工力争把服务做到最好,让来到球会的客人感受到无烟的好处。
案例二
相对部分会员的激烈反应,上海旭宝营运主管于纯的抵触情绪少了许多。因为他知道虽然可能会给他的市场业务带来一定的冲击,但球会最终的目的还是为了会员的权益。在公司宣布要在会所内禁烟的消息时,他的心里一直犯嘀咕:禁止客人在会所吸烟,如果客人都不来了,那我怎么保证今年的业务量?虽然董事长有“宁可不做生意,也要禁烟”的承诺,但作为公司的营运主管,怎么能有了承诺就不管其他呢?他的这种担心在实施禁烟的第一个月得到了应证,餐厅的营业额同比禁烟前下降了15%—20%。
禁烟实施了一个月以后,上海旭宝准备了会员意见反馈表,让到餐厅吃饭的会员写下自己的意见。;每周举办会员社交之夜,给会员提供一个很好的社交平台;对服务人员在服务过程中遇到的问题及时总结改进。通过这些措施,餐厅渐渐回复到了以前的热闹。“我们推行禁烟的时候正赶上雪灾,当我看到有些烟瘾较重的会员,跺着脚在会所阳台上抽烟的情景,真的很感动,最初的抵触情绪也就渐渐消失了。虽然有些小的损失,但我觉得值。”坚持的决心换来会员的理解和支持,以及对球会的赞誉,这也是球会最终的服务宗旨。
支持
声音一
从旭宝集团坚持不引进房地产走纯粹高尔夫之路,到在国内先行推行球场软钉鞋,实施会所禁烟,董事长宋鑛满一直坚持高尔夫的自然本质。每年出访他都会把国外先进的高尔夫管理理念带回自己的高尔夫俱乐部。“高尔夫在中国的迅速发展使得本应该遵循的一些精神在慢慢消失。作为高尔夫的经营管理者,我们应该走在前列。对于在公共场所吸烟的人来说,其体现的是对别人的不尊重。高尔夫作为一种健康的运动,我觉得应该从尊重别人开始。”
在提出禁烟这个想法之前,宋鑛满考虑到实施禁烟可能对球会造成的影响,而且一些较熟的会员也为他的这种做法担心。但为了给会员提供更好的服务,他坚持自己的做法。“我一直都认为做高尔夫不是纯粹的为了挣钱,更重要的应该是让喜爱高尔夫的人享受到一种高球之乐,这才是高尔夫原本的精神内涵所在。如果连最基本的健康环境都不能给会员提供的话,也就失去了俱乐部创建的意义了!”宋鑛满用高尔夫的精神所在诠释了他们这次推行禁烟的所有内涵。