如今，如何为自己的身体添加营养，已经成为越来越多的高尔夫选手最关注的话题。无论选手的水平如何，对于整体饮食的注重能有效提高高尔夫选手在比赛场上的发挥。因此，营养学已经被认为拥有与技术、能力和身体状况同等重要的地位，顶尖选手们都清楚地意识到他们需要在比赛中选择均衡的饮食。
能量、维生素、矿物质和流质如果没有达到最佳的平衡状态，那么选手在比赛中的
能力也会因此急剧下滑，而且无法集中精力，身体反应缓慢。
比赛之前，选手们要考虑身体额外需要的营养。在比赛的前一天，选手们通常会食用大量的碳水化合物，比如谷物、面包、意大利面食、米饭、土豆或豆类食品。这些食物能够帮助身体应付对能量需求的增加。专家们建议，如果需要能量急剧增加的话，应该食用带有高用血糖指数的碳水化合物。这样的食物能够迅速分解体内的葡萄糖，以达到能量增加的目的。比如赛前选择诸如苹果、葡萄、绿色蔬菜、谷物、意大利面食以及能量条这样的带有高用血糖指数的碳水化合物，比赛期间则可以食用诸如香蕉、巧克力这样的带有高用血糖指数的碳水化合物，帮助选手迅速恢复体力。
直到最后一轮结束之前，选手们都不能放松营养的补充。顶尖选手在整轮比赛中都会不停地为身体补充能量，因为他们知道只有这样才能始终保持体力、耐力以及精神的集中。
尤其重要的是，选手们都会避免在比赛中出现脱水现象。他们会随身带着饮料瓶，无论何地何时，只要需要，他们就能喝水，因为就算轻微的脱水都会导致水平的降低，并加快身体的疲劳。
比赛结束后立刻喝水非常重要，而重新开始补充能量的最佳时间也是赛后立刻进行，因为此时选手的身体处在代替已消耗能量的最佳状态。专家建议，应在比赛结束后20到30分钟内吃东西，并在几小时内饱餐一顿。
当然，比赛中的营养补充固然重要，平时注重饮食均衡，保持良好的身体状态，定时吸取能量，对于高尔夫选手来说也尤为重要。高尔夫选手所需的良好饮食是基于正常健康的饮食习惯，以及专门的能量饮料和用来增加能量的碳水化合物的吸取。而对于业余高尔夫爱好者来说，上述这些营养知识也能够帮助你更好地提高高尔夫水平，并因此获得健康的生活。
作者：张洁
