闲话中国球童--收入篇 改收小费制与球童当大佬

　　闲话球童·球友讲述

　　闲话球童·球童讲述

　　闲话球童·收入

　　小费是球童收入的主要来源，也是吸引年轻姑娘小伙做球童们最有力的武器。小费到底该不该收，不同的管理者说法不一

　　球童也能当大佬

　　采写/鲁勇

　　讲述人：孟先生，某高尔夫管理公司

　　1999年，我到深圳的一家球会担任竞赛部经理，球童部是我负责的工作之一。新官上任，不少球童请我吃饭。多次拒绝，实在不好意思，就去了。球会附近有一个名叫白石洲的城中村，我们吃饭的地点就在那里。

　　当时桌上大约有5、6个球童，全是男的。坐下来没多久，女朋友们也相继到来。坐定之后，我仔细看了看这些姑娘，傻眼了：个个面容清秀，身材了得。“怎么样，我们的女朋友都还不错吧！”一个较熟的球童凑过来低声跟我说，“她们都是亚洲艺术团的舞蹈演员。”我恍然大悟：每晚在深圳世界之窗进行舞蹈演出的，不就是亚洲艺术团的姑娘吗！

　　看到这种情景，哪个男人不嫉妒！何况这些球童都是我的下属。一番调查后，我终于知道了他们吸引这些姑娘的缘由。白石洲位于这家球会与世界之窗之间，球童们为了工作方便，大多在那里租房，而亚洲艺术团的姑娘也住在这一带。那个时候，深圳的球场不多，球手给小费出手最少两三百，金牌球童拿个千八百也不算多，一个月下来，上万块的收入很常见。而那些姑娘工作很辛苦，每晚跳到半夜，一个月也就挣1000来块。找个在高尔夫球场工作、月薪过万的大佬作男朋友，也就水到渠成了。

　　都是手机惹的祸

　　讲述人：(匿名)

　　倒霉的事虽然不常有，但给你遇上就是遇上了。前些日子，我一不小心把一位客人的索爱手机掉进马桶洗了个澡，并且为此付出了惨重的代价。这款手机当时的市场价大约6000多块，对我来说，至少是苦干两个月的收入。客人要索赔，可我毕竟是个打工妹，挣点钱容易吗？

　　领导迫于无奈跟客人谈判，一谈就是几个星期。我也没闲着，成天被领导教育，还差点丢了饭碗。谈判结果终于出来了，赔了客人价值16000的高尔夫年卡。听了这个消息，我的心顿时凉了半截。这笔账，公司肯定得慢慢跟我算。果然，发工资的时候，第一个月就扣了我300块。后面还要罚多少，谁知道呢？而且我还没脾气，谁叫自己不小心呢！

　　改收小费顺其自然

　　讲述人：陈先生，广州某高尔夫球会管理者

　　从去年年初开业至年底，我们球会大约在半年多的时间里都不允许球童收小费。原因很简单，日本和台湾的客人大都没有给小费的习惯，但球场附近有很多日资企业，为了吸引这些客人，就订下了这个规矩。

　　去年11月，我们决定改变这个规矩。原因也很简单，尽管球会一直采用球童级别评定来考核，但由于对收入的影响不大，因此对球童的刺激根本不够，球童之间缺乏竞争，服务质量自然也上不去，部分球童甚至出现了冷淡客人的情况。开业一段时间后，我们发现客人来源与我们设法的不一样，本地人和香港人占了多数，他们都习惯给小费，禁收小费的规定反而让一些球童在遇到客人给小费时左右为难。

　　“禁收小费”不是一句话这么简单

　　讲述人：李红，东方高尔夫国际集团销售总监

　　采写/鲁勇

　　“禁止球童收小费”，这句话说起来简单，但要让球童不收上费，服务又能让客人满意，这可不容易。你就必须有一套完善地管理球童的制度。

　　东方集团之所以不允许球童收小费，主要是出于以下的考虑：如果球童收小费，他们就会把客人分为三六九等，出手大方的客人会得到更好的服务；相反，不愿意给小费或没有这个习惯的客人，服务就得不到保障。

　　为了保证服务质量，我们在管理上做了很多工作。首先，你得球童在不收小费的情况下，人均收入也不比其它球场低。旺季的时候，我们厦门和北京两个球场球童的最高收入超过5000块，平均也有4000左右，即使到了淡季，也有2000左右。第二，我们有严格的球童考评制度，按照定期考评和客人评分，我们将球童分为ABC三个级别，每级的出场奖金相差15-20元，此外，我们还有最高级别的“House Caddy”，都是单差点水平。第三，我们给球童提供了相当水平的福利保障，比如，北方的球场，到了封场季节，他们照样能领到基本工资，希望多拿奖金的，我们还会安排他们到南方球场继续工作。此外，我们的球童除了周末外，可以在业余时间免费下场打球，而且我们鼓励他们打，并且把打球水平与评级挂钩。

　　总之，我们集团对球童的管理非常重视，从招聘培训阶段就十分严格。为了保证我们东方的球童文化我们有两项特殊的规定：第一，在其它球场当过球童的，我们一律不收；第二，辞职后想回头的，我们也一律不要。

　　球童调查

　　你认为一名球童走18洞应该得到多少小费(人民币)？

　　50元 49%

　　100元 27%

　　50元以下 13%

　　100-200元 8%

　　200元以上 4%

　　禁收小费球场名单：

　　北京京华高尔夫俱乐部

　　北京天竺乡村高尔夫俱乐部

　　北京艾力枫社高尔夫俱乐部

　　伯爵园高尔夫俱乐部

　　天马乡村俱乐部

　　汤臣上海浦东高尔夫球场

　　上海高尔夫俱乐部

　　上海美兰湖高尔夫俱乐部

　　桂林山水高尔夫休闲俱乐部

　　北京东方天星高尔夫俱乐部

　　东方(珠海)高尔夫乡村俱乐部

　　东方(上海)高尔夫乡村俱乐部

　　东方(厦门)高尔夫乡村俱乐部

　　东方(大连)高尔夫乡村俱乐部

　　东方(武汉)高尔夫乡村俱乐部

　　东方(青岛)高尔夫乡村俱乐部

　　东方(宁波)高尔夫乡村俱乐部

　　东方(温州)高尔夫乡村俱乐部

　　《高尔夫》杂志 2005年第9期