在与瓦伦西亚俱乐部主席索莱尔进行了无数次的电话交谈后，当地时间周六凌晨1点30分，萨拉戈萨俱乐部主席阿加皮托终于在收购艾马尔的协议书上，签下了自己的名字——1020万欧元，“小丑”正式从瓦伦西亚加盟萨拉戈萨，球员与新俱乐部签订四年的工作合同。收购艾马尔的行动，被阿加皮托认作是俱乐部历史上最重要的一笔球员交易，而艾马尔也是萨拉戈萨引入的身价历史第二高的球员，新合同中他的毁约金为3000万欧元；130万欧元的净年薪，也让艾马尔荣登球队收入榜的第一位。2001年，艾马尔从河床加盟瓦伦西亚，身价为
2000万美元，5年之后，处于成熟期的艾马尔身价反而跌了不少。
周六白天，瓦伦西亚的最高气温达到33℃，然而，在得知艾马尔即将离开“蝙蝠军团”的消息后，仍有不少的球迷冒着酷暑到俱乐部为“小丑”送行。当天，瓦伦西亚与查尔顿进行热身赛，但艾马尔没有被征召，在俱乐部的训练场上，艾马尔与队友一一告别，随后，他又耐心地为一位位球迷签名和合影留念。临去之时，一位球迷在艾马尔的车窗前失声痛哭，“小丑”安慰了他许久。
很快，艾马尔出现在了索里亚，在俱乐部主席阿加皮托的陪伴下，艾马尔与新队友以及新教练见了面，并在贵宾席上观看了萨拉戈萨与纽曼西亚的热身赛。也许并不是所有的瓦伦西亚球迷都喜爱艾马尔，但一提到艾马尔，瓦伦西亚球迷就会联想到贝尼特斯在梅斯塔里亚创造的辉煌时代。
“离开瓦伦西亚，26岁的小丑就开创了职业生涯的一片新天地。”《奥莱报》评论说，“他的过去是值得称道的，阿根廷联赛冠军、南美超级杯冠军、西甲冠军、联盟杯冠军、欧洲超级杯冠军，都是他成功的证明。他希望离开瓦伦西亚，因为他的体能问题与弗罗雷斯的执教风格恰好冲突。在瓦伦西亚，艾马尔像是一个从未发挥出自己最佳水准的球员，但在萨拉戈萨，费尔南德斯将把艾马尔树立为球队的旗帜。”
在萨拉戈萨，艾马尔肯定不会感到陌生，事实上在他抵达新球队的当天，球队的另四位阿根廷人——“大头”达历桑德罗、庞奇奥、米利托兄弟，就热烈欢迎了自己的同胞。改变环境所带来的新鲜感，主教练对于让艾马尔恢复最佳的信心，将是艾马尔重新成为明星联赛中的明星球员的最大动力。“我之所以愿意加盟萨拉戈萨，是因为被萨拉戈萨的长远规划所吸引。”艾马尔说。
