西班牙足球地理之瓦伦西亚：阳光之城诞生最温柔德比

　　瓦伦西亚区

　　V a l e n c i a

　　号称是欧洲的“阳光之城”，

　　西班牙第三大城市，

　　盛产橘子和柠檬，

　　与四川和浙江结为友好省份。

　　美食天堂

　　公元前13 世纪，古希腊人用一匹木马攻克了特洛伊，夺走了那里的财宝、摧毁了那座曾经顽强抵抗的城市。相传，一部分特洛伊人幸运地躲过了古希腊人的杀戮，然后一路逃到西班牙境内。在地中海岸边，他们见到了一座被当地的拉丁人称做Valentia(力量与勇气)的小城镇。特洛伊人按照自己的语言，把这个名字翻译成了罗马。

　　而近一千年之后，当古罗马人来到这座“罗马”城面前时，他们疑惑了。为了与亚平宁半岛上的那个罗马区分，于是在按照他们自己的语言翻译后，这个“罗马”又重新变回了“Valentia”。而后，随着岁月的变迁和发音的改变，这座“力量与勇气之城”便最终被人们唤作了瓦伦西亚。

　　两千多年来，瓦伦西亚一直依偎在沉静的地中海岸边。古罗马人为这里带来了语言和文化，西歌特人在短暂停留后留下了一段至今还未完全被破解的历史，而随后而来的阿拉伯人则用科学财富把瓦伦西亚变成一座美丽大花园。稻米与柑橘是被他们引入到瓦伦西亚的，农田里精巧的灌溉系统也是他们设计的，甚至瓦伦西亚城内一座至今都依然在使用的法庭也是他们创建的！所以，西班牙人才会说“瓦伦西亚是由古罗马人建造的，但却是由阿拉伯人来发展的”。

　　由于濒临地中海，瓦伦西亚海产异常丰富，再加上这里土壤肥沃，终年呼吸着微咸空气的瓦伦西亚便当仁不让地成为了西班牙绝对的“美食天堂”。而其中这里最为著名一道菜肴的便是海鲜饭，它甚至都已经上升成为了西班牙的一种象征。不过，尽管叫做海鲜饭，但其实它起初与海鲜并无甚瓜葛。最初的海鲜饭并无名称，用料也极其普通。平常人家只要备齐大米、兔肉或鸡肉外加蔬菜，然后随便放在一口平底锅里来个大杂烩后即可入口。渐渐地，这道做法简单但又营养丰富的菜肴得到了越来越多人的喜爱，出于提高烹饪效率的需要，人们便新设计了一种专门用来做这道菜的平底锅，它更大也更结实，被人们叫做“Paella”。久而久之，菜名也就这样由此及彼了。同时，随着这道菜的发展，其原料也开始丰富多变起来。终于，在海鲜原料介入后，“Paella”也总算成为了名副其实的“海鲜饭”。现在，瓦伦西亚的海鲜饭种类繁多，从纯鱼肉到纯蔬菜的应有尽有。而瓦伦西亚也拥有了独特的海鲜饭文化。每周日，这里的人们都要

　　全家聚在一起，用橙木做成的柴火烧出一锅香喷喷的海鲜饭来大快朵颐一番。这样的情形会让很多华人都情不自禁地想到咱们中国的饺子或者火锅。

　　蝙蝠带来福气

　　和其他海滨城市一样，瓦伦西亚是繁华俊美的。这里古迹繁多，很多欧洲人都把它比做“一位秀色可餐的姑娘”。但也正是如此，瓦伦西亚城徽上的那只黑色蝙蝠才会在这一片绯色的地中海小情调中显得格外突兀。其实，蝙蝠的痕迹还不止仅限于此。瓦伦西亚城的两支球队瓦伦西亚与莱万特的队徽也是由蝙蝠来守护。为何一座别致秀丽的城市会与象征着阴森恐怖的蝙蝠有着如此密切的联系？

　　事情还要从13 世纪讲起。当时，为了赶走入侵的阿拉伯人，西班牙各地的割据势力纷纷揭竿而起，浴血杀敌。其中，阿拉贡国王海梅一世率大军东征，意欲收复瓦伦西亚。在一次战役中，一支敌箭悄悄射向了正全神贯注指挥战斗的海梅，但恰巧这时有一只蝙蝠飞过，帮他挡下了这致命的一箭。因此，在瓦伦西亚光复后，蝙蝠便作为一个英雄角色被设计进了城徽当中。而由于海梅还收复了马洛卡岛，所以那里的城徽也有蝙蝠的影子。

　　这样的传说让蝙蝠渗透进了瓦伦西亚的文化当中，因此当莱万特和瓦伦西亚成立时，两家俱乐部便也都选择了蝙蝠来作为队徽的组成元素之一。而在1931 年至1949 年期间，西班牙国内革命形势风起云涌，国王阿方索十三世退位，曾一度亲近皇室的马洛卡队迫于政治形势，不仅更改了队名，还放弃了原有的皇冠造型队徽，改用了同样有着蝙蝠形象的新队徽。直到1949 年西班牙国内政局稳定下来后，他们才将队徽复古到了最初的造型。

　　同安达卢西亚自治区一样，瓦伦西亚自治区也拥有了3支甲级球队，其中最为人所熟悉的当然是瓦伦西亚。1919 年，几位球迷在托里诺酒吧开会，并集体通过了瓦伦西亚俱乐部章程，球队正式成立。而搞笑的是，这支上赛季双冠王球队的首任主席竟然是通过抛硬币的方式而产生的！因为，当时迪亚斯和佩尔纳斯都担任此职且又互不相让，于是双方最后只得借助抛硬币来解决问题。最终，得到幸运女神垂青的是迪亚斯。此外，瓦伦西亚的昵称“切”的来源也颇有意思。在瓦伦西亚方言中，“小伙子”一词的缩合形式为“xiquet”。后来，该词以变音为“切”(che)的形式进入到西班牙语中。于是，瓦伦西亚球迷开始称呼本队球员为“切”，而慢慢地“切”这个词也就成为了瓦伦西亚队的代名词。

　　瓦伦西亚成立后，在短短的几年内得到了飞速发展，并很快就在实力上超过了比自己早建立10 年的同城兄弟莱万特。而在1923年，瓦伦西亚城以北的比利亚雷亚尔市也拥有了同名球队。不过，和莱万特一样，比利亚雷亚尔在成立后的大部分时间都浪迹于低级别联赛。上世纪60 年代，“披头士”乐队的力作《黄色潜水艇》风靡欧洲，那时比利亚雷亚尔球迷在主场看球时，每逢情到深处便会哼起《黄色潜水艇》。所以，对于一直没有正式队歌的比利亚雷亚尔而言，这首脍炙人口的乐曲便悄然成为了球队的“准队歌”，再加上比利亚雷亚尔的主场队服本就是灿烂的明黄色，于是“黄色潜水艇”也干脆就成为了球队的外号。1997-98 赛季结束，在俱乐部75 岁大寿之际，比利亚雷亚尔首次跻身西甲。兴奋不已的球迷自发创作一首队歌取代了《黄色潜水艇》，但这个颇具英武之气的外号却一直保留了下来。而比利亚雷亚尔甚至还设计了一个以微型潜艇为头部的

　　德比一家亲

　　尽管瓦伦西亚自治区球队颇多，但这里却不像安达卢西亚自治区那样，拥有错综复杂的德比情仇。究其原因，主要是因为这里的3支球队实力参差不齐，很难经常在同级别联赛中上演火并的大戏。况且，生活在海边的人性情又大都柔和似水，因此虽然瓦伦西亚不缺德比，但这里的德比却真的很难擦碰出让人血脉贲张的火花。相反，球队间反倒是能演绎出一幕幕的温情脉脉。2003-04 赛季第37轮西甲联赛，比利亚雷亚尔主场对垒刚刚在欧洲联盟杯中折桂而归的瓦伦西亚。结果，比赛开始前比利亚雷亚尔球员集体站在通道口，夹道欢迎载誉归来的“老大哥”，而比利亚雷亚尔球迷也由衷地高喊“万岁，瓦伦西亚！”。

　　如此独特的德比情景让一位偶然来现场观看比赛的贝蒂斯球迷竟向身边的本地人连问了3次为什么！的确，像这样的“德比一家亲”的场面人们可能也只能在瓦伦西亚地区看到。而同样地，这里的罗伊格兄弟分别掌管瓦伦西亚与比利亚雷亚尔两家俱乐部的故事也早已成为独一无二的美谈。

　　在瓦伦西亚商界，罗伊格家族拥有显赫的名望。早在19 世纪，维森特·罗伊格便通过粮食种子买卖而发家致富。时至今日，罗伊格家族已拥有涉足食品业和

　　这便是独到的瓦伦西亚。城市虽大，但人们却依然过得从从容容；城市虽繁华，但人们的感情却依然朴朴素素；城市虽喧闹，但人们的内心却依然波澜不惊。这就是一个只有海风、贝壳、美食、安宁与幽雅的浓情瓦伦西亚。