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东道主秘鲁足球激情挪上饭桌 “美洲杯菜肴”吃香

http://sports.sina.com.cn 2004年07月12日11:16 东方体育日报

  秘鲁人对美洲杯的热情不仅限于这项运动上,富有创造力的秘鲁人发明了“美洲杯菜肴”和“美洲杯酒”,以吸引当地球迷和外国游客前来就餐。

  “美洲杯菜肴”的发明者万赛卡说,本地球迷和外国游客能在感受美洲杯激情的同时,可以品尝到与美洲杯相关的、又极具秘鲁特色的盘菜,会吃出一种“进球”的味道。这位秘鲁著名厨师发明的盘菜都以与本届杯赛有关的赛场、机场等名字命名,其中有“埃利亚
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斯阿吉雷”(B组比赛场地奇克拉约市的体育场)、“豪尔赫查韦斯”(利马首都国际体育场)、“曼西切”(A组赛场特鲁希略市体育场)等。以“豪尔赫查韦斯”为例,这道菜实际是一道稍经改进的炒牛肉,改了名字却有另一番妙不可言的味道。

  此外,秘鲁著名调酒师埃克托还发明了“美洲杯酒”。埃克托介绍说,他用秘鲁国酒皮斯科或其它烈性酒与各种各样的水果搭配,调制出来的“美洲杯酒”千变万化,再入各种形状的酒杯,取上诸如“金球”、“任意球”“点球”等与足球相关的名字,给人以一种特殊而甜美的感觉。



 

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