任何事情都要从小时候抓起，科学的饮食习惯也不例外。那么应该如何科学地为一名小篮球运动员安排每日的膳食呢？就此问题，记者拨通了“adidas明日之星”篮球训练营李仁教练的电话，李教练就中国篮球的明日之星、身高2.13米的新“小巨人”郑准赴美训练时的情况，为我们介绍了美国篮球界对“吃”的重视程度。
“像郑准这样个子高、够灵活的小球员，与美国孩子相比缺的就是力量，最需要有
合理的饮食来帮助他们成长。”李教练说，“首先要实行多餐制，一天至少吃四至五顿饭，甚至是六顿。然后要注意每餐的搭配，整体上是以副食为主，蔬菜水果的营养价值应该受到重视，当然也要适当吃点主食，而且在主食的选择上要强调以面为本，比如面包、意大利面等等。”
就增强力量的话题，李教头还特别强调了NBA对于“有肉吃”的讲究，他说：“都知道吃肉能够增强力量，但是最关键的是要掌握合理的吃肉方法。虽然每天都需要吃肉，但一周最多有四次充分补给牛羊肉就够了，而且不能用过于油腻的方法烹制。”怪不得NBA球员甭管个头大小，身体对抗能力个个都不差，看来篮球要职业化，连吃也要吃得够“水准”才行。
“我们的联赛也在一步步走向成熟，为了将来更大的发展，还是要狠抓‘基础建设’，应该请来专业的营养师，从小球员的饮食结构抓起。中国人先天的身体条件并不差，尤其是灵活性和身高都不逊色，但如果后天的饮食结构不够科学的话，就会大大限制小球员的身体成长，进而限制他们的发展空间。”李教练最后这样说道。《体育天地·MVP》记者王一品
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