我国的CBA联赛在体制上跟NBA重大的区别之一就是：CBA各队普遍实行集训制，而NBA实行走训制。这种体制上的差别决定了在球队饮食上也存在着重大区别。“CBA各支球队的球员都住在一起，打主场的时候，大家一起在球队的食堂吃饭；打客场时，所有球员就在酒店用餐。”新疆队主帅王非向记者介绍道，“CBA各队都有自己的食堂，大家吃的都是运动灶。”
至于我国球员的饮食习惯，王非说：“其实我们的运动员也都知道要多吃牛肉、鸡肉，少吃猪肉，因为牛肉、鸡肉热量高、脂肪含量低，而猪肉脂肪含量高。另外就是多吃水果和蔬菜，补充各种营养成分，保证身体状况和竞技状态良好。”
但王非同时也坦陈，跟NBA相比，CBA没有自己的营养师，也不注重所谓的营养搭配。“在饮食上就是荤素搭配，没有什么营养配方，各支球队的伙食还是根据各自的地方特色。比如在新疆，羊肉是主要的肉类，所以大家吃羊肉就比较多，而羊肉也是热量很高的肉类，因此对球员的身体很有好处。”
说到饮食和球员身体的关系，王非说：“NBA球员的身体很强壮，这跟他们的饮食习惯有很大的关系，他们成天吃的都是热量很高的食品，但这并不是说外国球员吃的就一定比中国球员好，而是因为中国球员更习惯吃中餐，这是中国人的饮食习惯，中国球员不可能像外国球员那样成天吃牛排。但是作为职业球员，中国球员要多向NBA球员学习，掌握好饮食上的取舍。各支球队也应该更加重视球员用餐的营养搭配，毕竟打篮球不是一项轻松的工作，没有充分的营养、强壮的身体做基础，球员也难以在场上有出色的发挥。”《体育天地·MVP》记者朱冲
本新闻为体育天地独家提供给新浪网，其他网站如需转载、改编，需与新浪网直接联系。
