老总探营不少见,老总亲力亲为给队员做饭就不常见了。深圳红钻总经理李虹近日从深圳飞赴昆明,不仅代表俱乐部高层向冬训将士送去了慰问,更是给全队40多人做了一顿饺子。主教练李毅[微博]不由得心生感慨:“虽然天气很冷,但我的心里是暖暖的。”
为了给队员们一个惊喜,李虹的包饺子计划事先只有深足的教练和队务知道,全程也是在球员午休和训练时进行。午饭刚过,李虹就用两个大盆子和起面来,一揉一捏都十分专业:“不要嫌麻烦,自己做的饺子皮肯定比外面卖的好。”深足的随队记者们没有闲着,一同过来给李虹打下手。“面可以硬一点”、“你那得放点盐”、“馅拌得差不多了”……李虹俨然成了一位总指挥。
花了一个多小时,大伙儿才完成了和面、拌馅两道工序,把擀皮、包饺子的任务放在了晚饭之前。但由于人员配合生疏、目标数量较大,几百个饺子到了吃饭时间还没包好。迫于无奈,李虹只能把全队晚饭向后推迟了20分钟,还叫上了教练组的李毅、王宏伟[微博]、刘文斌过来帮忙。三位增援当中,上海教头刘文斌包得最好,一旁的李毅则有点手忙脚乱:“我的拿手菜还是要数蛋炒饭,包饺子可没那么简单。”
包了没一会儿,李毅就走出了面点房,工作变成了端饺子上桌。“我在家里经常包饺子,一些老队员老是问我:‘李总,啥时候有饺子吃?’那时人少忙不过来,现在终于有机会让他们吃上了。”李虹也端了几盘子出来,她的饺子受到了队员们的一致好评,很快就被一扫而空。“这饺子真好吃,还有没有多的?”深足将士显然没吃够。
南都记者 黄融 发自昆明