在釜山吃饭,由于记者的工作特性,不能肆意铺张,填饱肚子是首要任务,因此在釜山这几天,基本上都是在韩国小馆里凑合,冷面、热面、拉面、炸酱面是主要的充饥食品。这些韩国人天天都不能少的饭食,几天过来就有点儿挺不住了,因为这些东西里面很难找到肉。每天不管吃什么,到馆子里一坐,先上一杯冰水,然后几小碟咸菜,都是红色的,但一点都不辣。刚开始大家还能凑合,后来就不行了。没有肉,肚子里全是草,那哪能顶得住呢!吃了几天以后,牙也倒了,胃口也没有了,不过一想,正好减肥。但第二天腿不给劲,总觉
得轻飘飘的,于是,大家明白,得赶紧吃肉了。
韩国烤肉在天津名气不小,但在釜山吃烤肉就与在天津大不相同了。记者们吃烤肉大多在夜里发完稿子以后,那时,大家可以轻松一下,吃点烤肉强壮身体,也喝点小酒解解乏。但韩国的烤肉最突出的一个特点就是贵。三人吃烤肉,一般都会在5万韩元以上,奢侈一点的得七八万,也就是60多美元。这对于中国人来说可不是个小数字。尽管如此,一到夜里,记者居住的海云台地区的烤肉馆里便成了中国人的天下,几乎每家馆子里都会有好几拨中国记者在那里大快朵颐。
釜山其实还有不少有特色的小吃,比如烤鳗鱼之类的,如同韩食一样,都属于小吃。韩食,没有吃过,遗憾一辈子;吃过以后,最多遗憾一个星期。
特派记者苑金鹏
(津报集团亚运报道组釜山10月7日电)
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